Az ír partvidék vad ízeit megidéző Jameson Wild Seaweed Bitters-zel a világ mixereit szeretnék inspirálni.
Az Irish Distillers whiskeymárkájának új terméke a Sligo megyei Long Rock-ból származó, és az Atlanti-óceán partján természetes módon szárított vad vörös pálmamoszattal készül, melyet Damian Melvin, egy másodgenerációs moszatbetakarító gyűjt. A Jameson Wild Seaweed Bitters a Jameson Bitters termékcsalád második tagja. Elődje a 2015-ben piacra dobott Jameson Wild Sloe Berry Bitters volt.
A Dave Quinn whiskeymester által kifejlesztett ital a koncentrált Jameson Irish whiskey és a moszat mellett kínafát, ürmöt, ginzenget és enciánt tartalmaz. A gazdag, intenzív és kiegyensúlyozott ízvilágú keserűlikőrt, amely az ír partvidék aromáit idézi fel, 46 százalékos alkoholfokkal palackozzák.
A likőr színe gazdag sötétbarna, vöröses jegyekkel. Aromája intenzív, éles, friss tengeri levegőre, tengerpartra, kagylókra és moszatra emlékeztető illatokkal köszön be. A ginzenggyökér földes, kesernyés-fűszeres illatát az üröm keserű, abszintos karaktere, a keserű enciángyökér és a száraz kínafa rügyek követik az orrban. A moszat és a keserűk a whiskey gabonás, gyümölcsös, virágos, mogyorós és vaníliafás jegyeivel keverednek. Ízében az erős, intenzív, földes moszataromák, a száraz és keserű üröm, ginzeng, encián és kínafa, valamint a lágy ír whiskey harmonizál egymással, a végén a moszat olajosságával. Utóíze száraz és hosszan tartó.
Brendan Buckley, a cég kutatási igazgatója elmondta: „Nem titok, hogy a Jameson sikere az Egyesült Államokban és más országokban a világ legjobb bármixereinek márkanagyköveti szerepén nyugszik, és elkötelezettek vagyunk, hogy izgalmas, új, a kreativitásukat lángra lobbantó koncepciókat fejlesszünk ki számukra.”
A Jameson Wild Seaweed Bitters a dublini és a midletoni lepárlóban, valamint a www.jamesonwhiskey.com oldalon vásárolható meg.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.