Hamisítványnak bizonyult a ritka, ódon skót whiskyk több mint egyharmada egy tudományos vizsgálat során.
A vizsgálatot a Skót Egyetemek East Kilbride-i Környezettudományi Kutatóközpontjában (SUERC) végezték a radiokarbonos kormeghatározás technológiával. Minden palackban megmérték a szén radioaktív izotópjának (szén-14) koncentrációját az alkoholban, hogy megállapítsák az ital korát. Ötvenöt palack ritka skót whiskyből 21 vagy hamisítvány volt, vagy nem abban az évben párolták, amelyet a címke állított.
A mintákat a Rare Whisky 101 (RW101) nevű whiskybrókercég küldte el az egyetemnek, hogy „a hamisított whisky terjedése miatti aggodalomra" reagáljon. A palackokat véletlenszerűen válogatták ki aukciókon, magánkollekciókból és kiskereskedőktől vásárolt üvegek közül.
Tavaly ugyanez a cég leplezte le, hogy egy svájci szállodában 7600 fontért (27 millió forint) vett ódon skót whisky hamisítvány. A jelenlegi vizsgálatban hamisnak bizonyult whiskyk között volt egy 1885-ös Ardbeg, amelyet magángyűjtőtől vásároltak, valamint egy Thorne's Heritage blend a 20. század elejéről, amelyet aukción szereztek be. Összesen 10 üveg 1900-nál korábbi évekből származó tiszta malátawhiskyiről állapították meg, hogy hamisítvány. Ha a friss teszteken elbukott 21 üveg whisky eredeti lett volna, összértékük nagyjából 635 ezer fontra rúgna.
Az RW101 becslése szerint a magángyűjteményekben és a másodlagos piacon 41 millió font értékű ódon skót whisky lehet hamisítvány, ami magasabb összeg, mint a whiskyaukciós piac teljes éves forgalma. utóbbi idén mintegy 36 millió fontot ért el. A brókerek szerint a kereskedők általában jóhiszeműek, de az italok értéknövekedése a bűnözőket is a piac irányába terelte. Álláspontjuk szerint minden tételt gyanúsnak kell tekinteni, amíg a valódisága be nem bizonyosodik. Különösen a single malt-ok számítanak ingoványos terepnek.
(Forrás: MTI, BBC, fotó: RW101)
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
