A Jim Beam Repeal Batch a Szesztilalom feloldásának 85. évfordulóját ünnepli, és a korabeli főzési eljárások inspirálták.
A limitált kiadású, 43 alkoholfokos Kentucky Straight Bourbonnek nem csak a címkéje idézi az 1930-as éveket – amikor James B. Beam a tilalom feloldását követően mindössze 120 nap alatt újra tudta indítani szeszfőzdéjét. A Repeal Batch-et a Jim Beam Bourbon-höz hasonlóan négy évig érlelték, viszont a hidegen szűrés elhagyása miatt a szájban teltebb érzetet ad, ízében pedig erősebbek a tölgyes és karamellizált jegyek. Az illata is tölgyes jegyeket hordoz, amelyet enyhe vanília és fűszeresség egyensúlyoz ki.
„A tilalom feloldásának (Repeal Day) 85. évfordulójára olyan bourbont szerettünk volna készíteni, amit az örökségünk ihletett, és azt a munkát dicsőíti, amit dédapám a családi vállalkozás újjáépítésébe ölt a Szesztilalom után” – mondta az italról Fred Noe, a Jim Beam hetedik generációs lepárlómestere.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
